基本信息
| 标准名称： | 柑桔贮藏 |
| 英文名称： | Citrus storage |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 果类加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 |
| 替代情况： | 替代GB/T 10547-1989 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2006-07-10 |
| 实施日期： | 2006-10-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 起草人： | 王日葵、胡西琴、王成秋、焦必林、周炼 |
| 出版日期： | 2006-10-01 |
| 页数： | 9页 |
适用范围
本标准规定了柑桔贮藏的术语和定义、柑桔贮藏用果的质量要求、采收要求、防腐保鲜、包装、贮藏环境条件、库房管理、入库管理和试验方法。
本标准适用于柑橙；类、宽皮柑桔类、柚类、柠檬的制冷贮藏和非制冷贮藏。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品加工与制品 果类加工与制品 食品技术 水果 蔬菜及其制品